鶏肉と野菜の炒め物。 また。 サラダ。 デザートはいちじく☆ 不思議な味です。

職場の歓迎会でした。 だんなさんは、実家でした。

中華飯。（温めてかけるだけです。） 私のほうは具をちょっとだけ。 昨日の残りの、山椒炒め。 昨日の残りの、いくら。 なすの浅漬け。 デザートは梨。 今日は忙しかったです・・・

今日のテーマは海鮮です。 苦労の末になんとか醤油漬けにしたいくらの、いくら丼。 溶き卵入りのわかめスープ。 タコとピーマンの山椒炒め。 サラダ。 デザートは梨。 山椒炒めが美味しかったです☆

今日は、スパゲティ。 ソースは温めてかけるだけ。 コーンスープ。 デザートはヨーグルト☆ 今日は忙しいので簡単に。

今日はお誕生日！ なので、好物だというハンバーグとコーンスープを作りました。 エリンギとマグロのダシ醤油煮（冷製） 我ながら上出来☆ コーンスープ。 和風ハンバーグ。 お酢がおいしさを引き立てます。 この後はケーキです。 名前のところは画像処理を。…

野菜と鶏肉の炒め物。 よくあるメニューの１つですね。 野菜にしっかり味がしみこんでる方が美味しいです。 水餃子。 チンゲン菜がまたこれよく合ってます！！ おいしーい☆ 今日は十五夜。 お団子を作ろうと思いましたが、蒸し器がなかった！ お団子買いに行…

旬のお魚です、秋刀魚！ 一匹98円なんて安ーい。 ポン酢でいただきました。 ちょっと焼きすぎたかな・・・ 具沢山お吸い物。 ちくわ、しいたけ、ナス、さつま芋。 さつま芋は、失敗でしたー 汁がいい味になってたのに、さつま芋の甘みで微妙な味に・・・ デ…

チンゲン菜のうま煮。 私はこれが大好き☆ にゅう麺。 つゆが上出来！干ししいたけがいい味を出しています。 具沢山です。 焼き芋。 レンジにこんな機能があったんですね。 デザートにヨーグルト。

リクエストにお答えして、ネギトロ。 ネギが下にあるのは、たたきをアツアツのご飯に載せていいのか、ちょっと気になったから。 刻みのりをたたきの下に敷くんだって、聞いた様な気が。 のりはなかったので、ネギを敷いてみました。 わかめスープ。 短冊切り…

今日はだんなさん作です。 牛丼。 吉野家もびっくりのおいしい牛丼でした☆ 玉葱の味噌汁。 デザートはりんご。

野菜と鶏肉の炒め物。 お味噌汁。 デザートは桃。

焼きそば。 焼きそばソースがないことに気がついて、塩焼きそばに。 つい夕ご飯作ってしまったけど、取り掛かったのが10時半だったのでした。 私が作ってるのを見て、 こういうとき（遅い時）は冷食でもよかったのにって言われてしまいました。 私も気がつい…

写真はないです＞＜ グラタン。 この前はペーストにしたかぼちゃオンリーの甘〜いグラタンでした。 今回は、かぼちゃに加え、鶏肉・玉葱・マカロニ、 そしてゆで卵の輪切りとチーズをトッピング。 キャベツとにんじん、チーズのサラダ。 デザートは、桃ー☆ …

吉野家にて手早く済ませて、二次会幹事さん宅へ。 ２人の幹事さんたちは、想像以上にいろいろ考えていてくれて感激しました。 ありがとうございます＾＾

挽肉とゴーヤの甘味噌炒め。 教えていただいた料理です。 なかなか美味しくできました。ちなみにこのお皿は二人分のってます。 キャベツのコンソメスープ。 前日の近江牛のコンソメスープが美味しかったから。 焼き豚の塊。 以前、ゴーヤチャンプルーを作っ…

秋のメニュー フレンチのフルコース でございまぁ〜す。 その中の「特選牛フィレ肉のステーキ 里芋のコンフィとレンコンのミルフィーユ」です。 当然ですが、わたしの手作りではありませんよ、念のため。 披露宴のメニューの試食でした。 とっても美味しかっ…

今日は夜８時半まで新栄で打ち合わせがあったので、 外食にしました。 ラーメン屋さんです。 岩のりの入った北海道（？）ラーメンは磯の香りがして、 とっても美味しかったです。 岩のり、お吸い物に使っても美味しいかもしれない・・・ アイディアの収穫は…

カレーライス。 鍋でことこと。 デザートは巨峰です。

焼き魚−ホッケ。 しっぽがひっくり返したとき切れちゃった。 サラダ。 キャベツの味噌汁。 デザートは、梨☆

鶏肉と野菜の炒め物。 キュウリ山盛りサラダ。 わかめスープ。 二人分まとめて盛り付け。

キャベツの千切りに野菜のコロッケ。 ちょっと楽をさせてもらいました。 かぼちゃの煮物。 昨日のかぼちゃの残りです。 キュウリの浅漬け。 今日で第２弾が終わりました。 鮎の燻製。 弟が釣って燻製にしたものです。 美味しいじゃん。弟よ。すごーい。 塩茹…

ゴーヤチャンプルー。 沖縄の方に教えていただいた方法で作りました。 と、いうのも・・・ 1.多めの油でゴーヤを炒めます。 2.ひたひたに水を加え、ふたをして蒸し焼きにします。 3.肉を入れて炒めます。焼き豚など、こってり系のお肉がいいらしい。 4.卵で…

気がついたときには、デザートを残すのみとなってました。 今日は、親子丼とサラダです。 しっかり煮込んでやわらかくなったたまねぎが、私は好きです。 相変わらず、汁物がない。 デザートはナタデココをのせたヨーグルト。

ピーマンとひき肉の炒め物。 ニンニクも、生姜も、ラー油も、味噌も入れました。 作ってる時はいい香りがしたのに、出来上がってみると、 思ってたよりあっさり味に。 でも、ご飯にかけて食べるとおいしい！ ご飯が進みました。 片栗粉使ったのは結構よかっ…

ご飯食べてきたそうで、夕ご飯はおつまみ程度がいいとメールがありました。 私も食欲がなかったので、軽いもの方向で。 ご飯を避けて、パンに。 でもへんな組み合わせになっちゃいました。 浅漬けとシシャモ。 そこにフレンチトースト。 しかも、フレンチト…

だんなさん作の、チャーハン。 いろんな具が盛りだくさんでした。 たまねぎのみじん切り、キュウリの輪切り、トリの照り焼き、ピーマン。 お茶漬けの素と、マヨネーズによる、ちょっと変わった味付け。 そこにたまねぎの甘みと照り焼きの味も加わって、いろ…

ごちそうさま。 写真撮るのを忘れてしまいまして＾＾； 食後にぱちり。 銀ぴかごはん。 かぼちゃのグラタン。 かぼちゃの甘さが、よかったです。 キャベツ、にんじん、ベーコンのスープ。 ことこと煮込んでスープもおいしい。 きゅうりの浅漬け。 まだまだあ…

そうめん。 昨日作って冷蔵庫で冷やしておいた、つゆでいただきました。 たまねぎとシイタケのうまみが出ていて、とってもおいしかった☆ ちなみに、そうめん３人前近くを２人で食べてました。 肉じゃが。 ちょっと濃くてからかった。 きゅうりの浅漬け。 漬…

若鶏の照り焼き（味付き）に、たまねぎ1/2個、ピーマン１個、 グラタン用にとっておいた、かぼちゃをちょっぴり薄切りして加えました。 たまねぎの薄切りの味噌汁。ねぎも入れて。 素麺用のつゆも同時に作っておきました。 明日素麺にしようと思います。