「麻婆豆腐」 「春雨サラダ」 「もやしのスープ」

本日は、家具屋さんへ。 今ってちょうど商品入れ替えのセールやってまして、家具を買うにはいい時期なんですね。 今の商品が出ちゃったら、今度並ぶのは、材料・燃料の高騰の影響を受けた高めの商品なのだそうです。店員さんの受け売りだけど。 ソファーとか…

今日は仕事が終わってからだんなさんと合流し、だんなさんの実家にて、お父様と外構の打ち合わせをしました。お父様のお知り合いの方に外構をお願いしているのです。持って行った写真・イラストを元に、門柱や駐車場、植栽を具体化。今度は現場で職人さん達…

「山かけ丼」 今日は帰りが随分遅くなってしまいました。 いろいろあって疲れていたし、体調もあんまりよくありませんでした。 重たい体で、ずぅ〜り、ずぅ〜りと長いもをすっていたら、だんなさんがやってきて、私に代わり、ｽﾞﾘｽﾞﾘｽﾞﾘｽﾞﾘｽﾞﾘ･･･!!と、高速で…

「鰻」 今日は土用の鰻。 今日という日にこだわりがあるわけではありませんが、今日は鰻です。 何故なら、今日はいろんなお店に山と積まれていて、手に入れ易いから。 フライパンにお酒入れて蒸し、ふっくら美味しくさせて食べました。 「味噌汁」 「もやし…

「ゴーヤチャンプルー」 沖縄料理のレストランで食べたゴーヤチャンプルーが美味しかったので、作ってみました。 ほどよい苦味がよいですね。 隣にトマト。 「もやしのスープ」

「インゲンと茄子とお肉の炒め物」 「味噌汁」 「すいか」 今年初のスイカは大当たりで甘くて美味しかったです。

「そうめん」 茄子を煮込んだつゆがポイントです。 「サラダ」 暑いですねぇ・・・

今日はお昼に私の実家に行きまして、お墓参りに行ってきました。お昼をご馳走になりました。ありがとうございます。いろいろお話を聞いたりしながらのんびり。だんなさんは１時間以上眠りの底におりましたが。その帰り道に家具屋さんに寄り、ディスプレイラ…

「秋刀魚の塩焼き」 「アサリの味噌汁」 海の幸をおいしく頂きました。 秋刀魚大好きー☆アサリも美味しい☆

「手羽塩焼き」 塩コショウをすり込んでグリルで焼きました。 シンプルがおいしい。 「インゲンの味噌かけ」 「もやしの味噌汁」 「茄子のおひたし」

「牛しゃぶ」 牛肉しゃぶしゃぶ用半額！ というわけで、３年目にして初の冷しゃぶでございます。 もやし・玉ねぎ・キュウリ。 お肉がでっかくて食べにくくなってしまいました。 切らなきゃいけなかった。 量も多すぎたようで、お腹いっぱいになっちゃいまし…

「野菜たっぷり汁」 「茄子肉炒め」 「マカロニサラダ」 野菜どっさり！

「炊き込みご飯」 「肉豆腐」 「大根のお吸い物」 牛肉が安かった！

「炊き込みご飯」 「キュウリとワカメの酢の物」 「お吸い物」 「白いメインの料理」 生クリームは使ったような記憶があるけれど。 ・・・なんだっけ、コレ＾＾； 忘れちゃいました。すぐに書いておかないといけませんね。ああー。

「とろろグラタン」 ホワイトソースの代わりにクリームパスタの素を少しと、とろろを入れてみました。 具は鶏肉、ジャガイモ。 チーズがなかったので、試しにマヨネーズをのせてみました。 そしたら見事にマヨネーズ味になってしまって、とろろは、多少ざら…

今日は友達のおうちに集まって、飲み会〜♪ タイ・プーケットに行った友達からお土産をもらいました。グリーンカレーとココナッツのデザートです。 面白そう☆

「大根とこんにゃくの冷たい煮物」 冷たいおでんですね、ずばり。 米のとぎ汁でコトコトとおでんと同じように大根を煮たし、味つけも全く同じ物です。 おでんとは言わなかったけど。 じっくり味を染み込ませたら、冷たくしても美味しいんじゃないかと思って…

「豚玉丼」 今日はもうぐったりだから。 レトルトです。 合わせて５時間ほど運転は、途中迷いながらとか、だんなさんを待たせてとか、３５０円だけ高速とか、なんでこんなに暑かったんだとか、・・・とりあえず疲れました。だんなさんの職場まで２往復と新居…

「とろろ玉子丼」 ふと思いついて、とろろに泡立てた玉子をミックス。 泡立てが甘かったのか、想像していた「ふんわりとろろ丼」にはなりませんでしたが、なかなか美味しかったです。 「じゃがいもの味噌汁」 「鶏団子」 「サラダ」

「飛び魚の塩焼き」 「飛び魚のなめろう」 安くして２匹で２００円だよーと魚コーナーのおっちゃん。相場を知らないので、お得かどうか分かりませんが、初めての飛び魚に挑戦してみたくなりました。 １匹は塩焼き。 アブラの少ない魚なので、焼きたての熱い…

「焼肉」 先日だんなさんの実家で上棟祝いに焼肉をご馳走していただきまして、余ったお肉や野菜を頂いてきました。そのお肉を今日焼肉に☆ たっぷり量がありまして、だんなさんも大満足。 ちなみにホットプレートの準備をしている間に、だんなさんは近くのコ…

「ハマチの照り焼き」 うん！おいしい。２晩漬け込んでしっかり味がしみこんでいました。ちょっと焦がしちゃいましたが。 「サラダ」 「もやしの味噌汁」

昨日焼けた首元がかゆくて気になります＾＾； 今日はだんなさんの実家でご飯。 上棟のお祝いとのことで、ご馳走を頂いてきました。 豪華に「焼肉」☆ ご馳走さまでした。 残った食材もお土産に頂きました。ありがとうございます。 箸休めのカボチャの煮つけが…

「そうめん」 そうめんなら食べられる。 夕ご飯がこんなにあっさりなのは、一日炎天下の中立ちっぱなしでいて、疲れすぎて食欲がなかったから。 今日は家の「据付」でした。 工場で作られた１１のユニットをトラックで運んできて、クレーンで積み上げ、組み…

「オクラとろろ丼」 「鶏肉ジャガ」 「なめたけとオクラ」 「キュウリのサラダ」 「もやしの味噌汁」 オクラは星型で可愛いな☆ 今日はねばねば暑さに負けるなっ！レシピでした。

いろいろな準備や整理をちょこちょここなしている毎日です。 今日は久しぶりにジョギング。 すっかりなまってます、すぐに息があがってしまいました。それでも必死にだんなさんについて、本日は約４キロ。その後筋トレ。カラダもなまってますが、内臓も耐え…

帰りに偶然知り合いと出会いまして、さんざん長話をしてから、だんなさんと３人でご飯を食べに行きました。 だんなさんの高校の同級生なのですが、職業柄オソロシイお話をいっぱい知っているので、それに話し方が上手で、話を聴くと面白いのです（笑）

「納豆パスタ」 前回作ったのは美味しかったけど、柚子胡椒を入れ忘れていまして、そのせいで「美味しいけど何か足りない」という味になってしまったと思われました。今回は忘れずに入れましたが・・・。 イマイチ！ 柚子胡椒を入れるまでは、なかなかいい味…

なんだか疲れがとれない今日この頃。朝も起きられなければ、日中も体がだるい。だんなさんも同じ様子らしく、それぞれが不運見舞われ、二人揃って顔が引きつってる。笑うしかない。 まあ、いろいろありますが、できる事は限られております。 食べて寝て、気…