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「大根とこんにゃくの冷たい煮物」
冷たいおでんですね、ずばり。
米のとぎ汁でコトコトとおでんと同じように大根を煮たし、味つけも全く同じ物です。
おでんとは言わなかったけど。
じっくり味を染み込ませたら、冷たくしても美味しいんじゃないかと思って。
だんなさん曰く、やっぱりおでんは温かいほうが美味しい、だそうです。
美味しいおでんは寒い日にはふはふ言いながら食べるものですね。

「味噌汁」
「鮭の塩焼き」
「サラダ」