「焼肉」 先日だんなさんの実家で上棟祝いに焼肉をご馳走していただきまして、余ったお肉や野菜を頂いてきました。そのお肉を今日焼肉に☆ たっぷり量がありまして、だんなさんも大満足。 ちなみにホットプレートの準備をしている間に、だんなさんは近くのコ…

「ハマチの照り焼き」 うん！おいしい。２晩漬け込んでしっかり味がしみこんでいました。ちょっと焦がしちゃいましたが。 「サラダ」 「もやしの味噌汁」

昨日焼けた首元がかゆくて気になります＾＾； 今日はだんなさんの実家でご飯。 上棟のお祝いとのことで、ご馳走を頂いてきました。 豪華に「焼肉」☆ ご馳走さまでした。 残った食材もお土産に頂きました。ありがとうございます。 箸休めのカボチャの煮つけが…

「そうめん」 そうめんなら食べられる。 夕ご飯がこんなにあっさりなのは、一日炎天下の中立ちっぱなしでいて、疲れすぎて食欲がなかったから。 今日は家の「据付」でした。 工場で作られた１１のユニットをトラックで運んできて、クレーンで積み上げ、組み…

「オクラとろろ丼」 「鶏肉ジャガ」 「なめたけとオクラ」 「キュウリのサラダ」 「もやしの味噌汁」 オクラは星型で可愛いな☆ 今日はねばねば暑さに負けるなっ！レシピでした。

いろいろな準備や整理をちょこちょここなしている毎日です。 今日は久しぶりにジョギング。 すっかりなまってます、すぐに息があがってしまいました。それでも必死にだんなさんについて、本日は約４キロ。その後筋トレ。カラダもなまってますが、内臓も耐え…

帰りに偶然知り合いと出会いまして、さんざん長話をしてから、だんなさんと３人でご飯を食べに行きました。 だんなさんの高校の同級生なのですが、職業柄オソロシイお話をいっぱい知っているので、それに話し方が上手で、話を聴くと面白いのです（笑）

「納豆パスタ」 前回作ったのは美味しかったけど、柚子胡椒を入れ忘れていまして、そのせいで「美味しいけど何か足りない」という味になってしまったと思われました。今回は忘れずに入れましたが・・・。 イマイチ！ 柚子胡椒を入れるまでは、なかなかいい味…

なんだか疲れがとれない今日この頃。朝も起きられなければ、日中も体がだるい。だんなさんも同じ様子らしく、それぞれが不運見舞われ、二人揃って顔が引きつってる。笑うしかない。 まあ、いろいろありますが、できる事は限られております。 食べて寝て、気…

「親子丼」 「味噌汁」 「サラダ」 「桃」 まさか・・・カレーがこんなに早く痛んでしまうとは・・・。 今日もカレーのはずでしたが、梅雨の季節に油断していました。 ビーフのカレーなんて久しぶりなのに泣く泣く処分。勿体ない事をしてしまいました。

「カレー」 今回刻んだトマトを完成したカレーの上から散らしました。トマトも味わいたくて。 「生春巻き」 カニカマ・キュウリ・チーズ・レタスを包んだ生春巻きに生春巻きのタレをかけて。 「サラダ」

今日は私が勉強会のため、だんなさんだけでご飯。 やっぱりチキラー☆

「鶏肉とポテトのこんがりソテー」 おいしかったー☆ うん、鶏肉がパリッとしてて、塩こしょうがよく利いておいしかったです。 「とろろ昆布と梅干しのお吸い物」 不思議なお吸い物が出てきました。 メモメモ・・・ 沸騰させたお湯にとろろ昆布を適当に入れ、…

「鶏の焼肉のタレ焼き」 鶏をひとくち大に切ってフォークでぶすぶす穴をあけたら、焼肉のタレにつけて一晩。 玉ねぎを一緒に炒めたら見事お店の味に！ 焼肉のタレが大活躍。今度お魚でもやってみよう。鯖あたり？ 「ジャガイモの味噌汁」 「さくらんぼ」

「麻婆豆腐」 たっぷり作ってご飯にかけて食べました。 ひき肉たっぷり。 「玉ねぎの味噌汁」

「さわらの塩焼き」 昨日美味しかったもので今日も。 「味噌汁」 「サラダ」

だんなさんが同窓会関係でご飯を外で食べてくるので、今日は1人ご飯。 「さわらの塩焼き」 「キュウリのサラダ」 焼きたてのさわらをはふはふ言いながら食べました。 すっごく美味しかったです、焼きたて。ご飯がおいしい。

「そうめん」 玉ねぎ、茄子をめんつゆで煮るととても美味しいつゆになるのです。玉ねぎ、茄子もそのまま一緒にいただきます。母に教わっためんつゆです。今年もまた活躍することでしょう。おいし☆ 「茄子の味噌汁」 「サラダ」

新鮮なイカを２ハイ購入。 「刺身」 「ゲソの生姜醤油炒め」 最後にレモン汁をかける。ワタを少し加えるとコクがずっと深まるとのこと。 なかなか美味しく頂きました。 「長いもと玉子」 混ぜたもの。それから醤油を少しと鰹節。実家でよく出た好きだったお…

今日は職場の後輩さんと夕ご飯を食べに行きました。 学食みたいなお店で、メンチカツを頼んだら、おばちゃんが揚げたてを食べさせてくれました。 おいしかったです。

「あんかけチャーハン」 チャーハンにきのこ入りのあんをかけて完成。 あんが思ったより濃くなってしまったけど、チャーハンと一緒に食べるとまあまあかな。

焼きそばアレンジ第２弾。 中華風にアレンジ！ 「中華風焼きそば」 白菜キムチとテンメンジャン、トウバンジャンを食材にプラス。お肉はひき肉を使いました。 思ったよりピリッとしてこなくて、ぼんやりとした味になってしまいました。むー。美味しいことは…

「１５分カレー」 フライパンで作る簡単カレー。 お肉はひき肉だし、キャベツだったりトマトだったりと、火が簡単に通る食材で作るのです。最後に玉子を２個落として、黄身に膜が張ったら完成。 ちょっと水が多かったみたいでしたが、まあこれはいつもの事＾…

エイデン大家電市に行ってきました。安い家電はないかなと探しに行ったつもりが、勢いで携帯の機種交換をする事に。もう十分使ってきた携帯でバッテリーももたなくなってきていましたが、愛着もあってなかなか替えられなかったんです。いい機会だったと思い…

家でご飯を食べたのは間違いないけど。 何食べたっけ？

「ジャージャー麺」 失敗！！ まずは、煮詰めてしまって味が濃い。 もう一つは、麺。中華麺を焼きそば麺で代用して、しかもレンチンで温めただけではやっぱりダメだったか・・・。 いつかリベンジするゾー。 「もやしの中華風スープ」

「納豆ご飯」 「豚汁」 今日はだんなさんがお仕事お休みなので、お手製のディナーが食べられました☆ カレー･シチュー用のお肉だったから、てっきりカレーが出てくると思ってたんです。だんなさん、カレー星人だし。そしたら出てきたのは豚汁！ハズレた。 で…

「なめ茸おろしポン酢スパ」 さっぱり美味しい和風スパ。 「アサリの味噌汁」 実家でもらった冷凍アサリ。もうあと１回分あります。

「野菜どっさりスープ」 キャベツ、玉ねぎ、インゲン、鶏団子をコンソメスープを作りました。 「マカロニサラダ」 これがだんなさんに大ヒット。 刻み玉ねぎとマカロニをマヨネーズで和えました。簡単なものですが、とても美味しかったです。

「焼肉丼」 再、焼肉丼。 焼肉用味つき豚肉と玉ねぎを焼いて、千切りキャベツをのせたご飯の上に盛りつけました。 キャベツがさっぱりいい味を出しています。 「玉ねぎの梅おかか和え」 「味噌汁」