「チーズもちもちチヂミ」 とろけるチーズをひとつかみ加えて。 「イカ」 ホットプレートでマヨネーズをつけて食べました。 「ビシソワーズ」

「いかのマヨソース炒め」 少しの油と大1〜2のマヨネーズでニンニクを炒めてかおりが出たら、烏賊2杯ぶんを炒めて、ネギをかけて完成。 簡単だけどおいしい☆ だんなさんに大好評♪また作ろっと。 「甘辛味の舞茸」 「焼きナス」 「ビシソワーズ」 上に乗っ…

「ソース味の炒め物」 焼きうどんにしようと思ってたのに、生うどんが・・・いたんでた! ということで、単に肉。野菜の炒め物になりました。 常温保存と冷蔵保存を間違えていました。。。(泣) 「大根のお吸い物」 「エンドウのおひたし」

「すき焼き風味の炒め物」 先日の焼肉の残りのお肉と野菜を、なんとすき焼きのもとで味付けした炒め物だそうです。少し甘みがあって、これもなかなか美味しかったです。 特にナス!うま味を吸いこんでいて、とっても美味しかったです。 「揚げとみず菜の味噌…

「天ぷら」 ワカサギ、ピーマン、玉ねぎ、茄子、エノキ、小松菜 「みずなと油揚げの味噌汁」 「チマキ」 カラリと揚がってて、とっても美味しかったです。 私より上手・・・^^; 新居のコンロが火加減を調節して180℃に保ってくれたから、とだんなさんは…

「焼き肉」 久々に牛肉ですー☆

「チャーハン」 「舞茸のスープ」 「ミズナときゅうりのサラダ」

「鶏の照り焼き丼」 鶏肉と舞茸 「マイタケとウインナーとエンドウのスープ」

たけのこ尽くし。 「タケノコご飯」 「タケノコと若布のうま煮」 「タケノコとエンドウのお吸い物」 「スズキの煮付け」

「納豆ピザ」 「キャベツのコンソメスープ」 「チーズケーキ」 誕生日は平日だったので、バースディ・ディナーは今日作ってもらいました☆ ピザ生地をうまく発酵させることができなかったみたいでしたが、おいしかったです。 チーズケーキがしっとりしてて、…

「冷やし中華」 冷やし中華、始めました。 無性に冷やし中華が食べたくなって、今日ご飯当番のだんなさんにリクエスト☆ 体がクエン酸を求めていたみたいです。疲れてるのかな?

「立派なスズキのムニエル」 見て!とっても立派な切り身でしょ。うま味たっぷりのとっても美味しいスズキでした。 ぜいたく〜 昨日の香草焼きも、弟の釣ってきたスズキです。 ありがとう、弟ー。 「キャベツの芯のスープ」 「新キャベツと新じゃがのたらこ…

「スズキの香草焼き」 「もやしの中華スープ」 「じゃこと小松菜の和風パスタ」

雨が降って今日はちょっと寒いですね。 「キャベツと豚肉のかさね鍋」 「キャベツの芯のスープ」 「和風サラダ」

「豚肉もやし丼」 牛肉のモヤシ炒めの素、を使って丼にしてみました。 おいしく頂きました。 「エノキの中華スープ」

「豚肉のトマト煮」 おいしかったので、メモっておこう。材料(2人分) 豚ヒレひと口カツ用・・・150g 塩、こしょう・・・各少々 玉ねぎ・・・100g にんにく・・・1かけ 小麦粉・・・小さじ1 トマト水煮缶・・・100g トマトケチャップ・・・大さじ1 水…

「ペスカトーレ」 イカ墨パスタ(このパスタおいしい!)で、魚介のパスタ。 イカと海老と帆立入りです。 だんなさんに大好評☆ 「玉ねぎと舞茸のスープ」

「ちらし寿司」 「イカの大根おろしのせ」 「舞茸のおすいもの」

今日はお休みだっただんなさんが夕ご飯を作ってくれました。 揚げものです! 引っ越してから、私は一回も作っていません。 オイルポットを新調しようと思って、でも買ったとしても、 揚げものの後片付けが面倒だろうなって・・・^^; だんなさんは食べたか…

「豚肉炒めの大根おろしかけ」 「野菜スープ」 色鮮やか。

「和風パスタ」 大根おろしと、ブナピーと舞茸。 「だいこんの葉のスープ」

昨日はだんなさんが、お仕事関係で遅かったので、一人でご飯。 味噌煮込みうどんを食べました。「豚キム丼」 キムチが残っていたから。 「キャベツのスープ」

「ハッシュドビーフ」 ところが使ってるお肉は豚。 「小松菜のおひたし」

「カツオのたたき」 「茄子の鍋しぎ」 「味噌汁」 「イチゴ」 カツオのたたきが安かったので。大きくて満足ー。

4月4日の夜は、桜の下で飲み会のはずが雨で、お店での飲み会に変更に。 それでも、飲み会がお開きになった頃には小雨になっていて、夜の桜をみんなで眺めてきました。 4月5日は、リレーマラソン。夜から五条川の桜を見に行ってきました。 濃い桃色のぼん…

「明太マヨ玉パスタ」 明太子とマヨネーズのパスタに、よく溶いた玉子を加えてみました。 かま玉っぽい感じに。 おいしかったです。 「小松菜とエリンギのバターソテー」 「エノキの中華スープ」 明日は友達とお花見に行ってきますー。夜桜★

「豚キム丼」 「キャベツのスープ」 「文旦」 長いこと楽しんできましたが、文旦も今日でおしまい。 だんなさんが文旦を食べる私を見て、ほんとにおいしそうに食べるねぇ、って。 ほんとにおいしかったです。 ごちそうさまでした。

年度末は忙しい。 ということで、ささっとカレー。 もっと帰りが遅くなる明日のために、今日はたっぷり作っておきました。

「豚キム丼」 「玉ねぎとウィンナーのスープ」 「文旦」

「鶏手羽元の旨煮」 酢が足りなかったらしい。もうちょっとお肉がほろっと食べやすい予定だったんだけど。^^; 仕方ないので、かぶりついて食べました。 「キャベツの中華スープ」