アジア飯

今日はまたしても、お土産のアジア系ご飯。
カレーです。なんと、レッドカレーグリーンカレーの二本立てです。レッドカレーレッドカレーペーストをココナッツミルクで延ばして、鶏肉とナスを加えました。グリーンカレーフリーズドライ(?)になっていて、水を加えてレンジでチン。そこに鶏肉とピーマンを加えました。これがまた、超辛い!!汗がじわっと出てきます。だんなさんの唇がいつもより赤いぞ。痛そうでした。
デザートはココナッツミルクと牛乳で作ったゼリーです。おや、お店のゼリーみたい☆だんなさんの反応もよかったです。