2011-11-10 アジア飯 今日はまたしても、お土産のアジア系ご飯。 カレーです。なんと、レッドカレーとグリーンカレーの二本立てです。レッドカレーはレッドカレーペーストをココナッツミルクで延ばして、鶏肉とナスを加えました。グリーンカレーはフリーズドライ(?)になっていて、水を加えてレンジでチン。そこに鶏肉とピーマンを加えました。これがまた、超辛い!!汗がじわっと出てきます。だんなさんの唇がいつもより赤いぞ。痛そうでした。 デザートはココナッツミルクと牛乳で作ったゼリーです。おや、お店のゼリーみたい☆だんなさんの反応もよかったです。