2008-02-12 ■ 夕ご飯 「鮎の甘露煮」 2匹ずつ。弟が釣ってきたもの、たぶん夏に。圧力鍋10分で甘露煮ができるので、夕ご飯に時間がかけられない時の為にと、とっておいたのですが、もう冬だし。(笑) 頭としっぽとひれ以外、骨もきれいにむしゃむしゃいただきました。 「豆腐のきのこあんかけ」 思っていたよりも上品な小鉢ができたので、ちょっと感動。 「水菜の味噌汁」 しゃきしゃき歯ごたえがヨシ☆ 「ポンカン」 甘くておいし。 ・・・なかなか力の入ったご飯だったのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました。(泣)