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今日は以前スキーに行ったメンバー（大学の友達）で鍋。
これは赤味噌と韓国唐辛子の鍋の素を使った鍋です。
材料は鶏ネギ団子３皿、豚肉２皿、白菜１個、ネギ６本、糸こんにゃく２袋、しめじ２パック、えのき２パック、豆腐２パック、焼きそば３パック。
２人前に見慣れた鍋には、信じられないぐらいの食材が投入され煮込まれるのですが、人数が多いだけあって一度鍋の蓋を開けると、あっという間にめいめいの取り皿に消えて行きます。凄い！
それもそのはず、直前になって急遽一名追加になって、全部で７人。
とても楽しく、美味しくいただきましたよ。
お酒も買ったのですが、これだけいて酎ハイ４缶or瓶しかあいてないのは不思議だ。（笑）残っちゃったじゃん。
これだけ食べられて２人で７５０円☆
さらに残った食材で明日の夕ご飯までもちそう☆
おうちでパーティは素敵☆・・・（笑）
それはともかく、次回はバーベキューの予定とのことで、また楽しみです。残ったお酒を持っていこう。