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「鮎の甘露煮」
「切干大根」
「大根の味噌汁」
「チーズを散らしたハムとレタスのサラダ」
「プラム」

鮎は弟が釣ってきたものです。
圧力鍋を使うと簡単に甘露煮が出来るので重宝しています。骨まで食べられてヘルシー、かつ生ゴミが減ってくれて素敵です☆

鮎は塩焼きにするつもりだったのですが、味が落ちていそうだったので甘露煮に変更しました。
実は、冷凍庫の扉がしっかり閉まっていないことに一晩気がつかなかった日がありました。なんとびっくり冷凍庫は水滴だらけ。
被害にあった食材はなるべく早く使いきろうと思います。